Gastronomía

La gastronomía de Aceituna está basada en los productos que da la tierra y el tiempo. En tiempo de matanzas se elaboran las morcillas de kiko a base de sangre, gordura y verduras, el mismo día de la matanza se prepara para todos los asistentes un plato de liendrillas muy picantes, las cuales hay que comer con mucho pan.

También es muy típico en verano el gazpacho y el "zorongollo" a base de pimiento asado, tomate, cebolla, vinagre, aceite de oliva y sal.

En las bodas y celebraciones se suelen ofrecer buñuelos de miel y de azúcar, roscas fritas, flores con miel y los bollos.

El día de la romería en honor al Cristo se reparten por parte de los mayordomos unas rosas bañadas en azúcar.